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Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo planeja criação de uma ‘Cozinha Escola’ em VR

Objetivo é formar cozinheiros e ajudantes de cozinha que possam atender uma demanda do setor gastronômico

O Secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Joselito Magalhães, recebeu na manhã desta terça-feira, dia 16, o presidente do sindicato das empresas de hotelarias, bares e restaurantes de Volta Redonda, Alex Teixeira e José Teixeira para planejar a criação de um projeto ‘Cozinha Escola’ vai ajudar a formar cozinheiros e ajudantes de cozinha para atender uma demanda que está em expansão na cidade.

O Secretário explicou que esse é um sindicato laboral da categoria e explicaram o crescimento do mercado de gastronomia na cidade de Volta Redonda. “Temos uma demanda muito forte por capacitação e recapacitação de profissionais para essa área. Tivemos uma conversa boa no sentido da criação desse projeto ‘Cozinha Escola’, que envolve, além da Smdet, o sindicato e a Fundação Beatriz Gama, que já dispõe de espaço para as aulas teóricas e a cozinha para as aulas pratica”, contou.

Esse é um setor que está em grande expansão no município e ficou definido que para uma próxima reunião outras entidades estarão envolvidas para agregar nesse projeto. Além disso, é importante uma cooperação no sentido de viabilizar o inicio dos cursos ainda esse ano.

O Prefeito Samuca Silva disse que Volta Redonda ganha muito estimulando a gastronomia e fomentando a economia no município. “Volta Redonda é grande e temos que ter projetos bons para todos os setores. Ações como essas são importantes para que cada vez mais empreendedores invista em Volta Redonda”, finalizou Samuca.

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